Comment faire pousser des pois mange-tout - Planter des pois mange-tout dans votre jardin

Avez-vous déjà pensé à la culture des pois mange-tout (Pisum sativum var. saccharatum)? Les pois mange-tout sont un légume de saison fraîche qui résiste bien au gel. La culture des pois mange-tout ne nécessite pas plus de travail que la culture d'autres variétés de pois.

Comment faire pousser des pois mange-tout

Avant de planter des pois mange-tout, assurez-vous que les températures sont d'au moins 45 ° F (7 ° C) et que tout risque de gel pour votre région est passé. Même si les pois mange-tout peuvent survivre au gel, c'est mieux si ce n'est pas nécessaire. Votre sol doit être prêt pour la plantation de pois mange-tout. Assurez-vous qu'il est suffisamment sec; si le sol colle à votre râteau, il est trop humide pour être semé. Attendez la fin des pluies si vous vivez dans une région avec de fortes pluies printanières.

La plantation de pois mange-tout se fait en plaçant les graines de 1 à 1 1/2 pouces (2,5 à 3,5 cm) de profondeur et 1 pouce (2,5 cm) d'intervalle, avec 18 à 24 pouces (46 à 61 cm) entre les rangées.

Selon votre climat, il peut être avantageux de pailler autour de vos pois mange-tout en croissance pour garder le sol frais pendant la chaleur de l'été. Cela peut également aider à empêcher le sol de devenir trop détrempé pendant les périodes de fortes pluies. Évitez de planter en plein soleil; la culture des pois mange-tout n’aime pas le soleil direct toute la journée.

Entretien des plantes de pois mange-tout

Lorsque vous cultivez autour de vos pois mange-tout en croissance, bêchez légèrement pour ne pas perturber la structure racinaire. Fertilisez le sol immédiatement après la plantation de pois mange-tout, puis après avoir cueilli la première culture, fertiliser à nouveau.

Quand récolter les pois mange-tout

Le soin des plants de pois mange-tout nécessite simplement d'attendre et de les regarder grandir. Vous pouvez les cueillir quand ils sont prêts à être cueillis - avant que la gousse ne commence à gonfler. Récoltez votre récolte de pois tous les un à trois jours pour obtenir des pois mange-tout frais pour la table. Dégustez-les de la vigne pour déterminer leur douceur.

Comme vous pouvez le voir, l'entretien des plants de pois mange-tout est simple et vous pouvez récolter une bonne récolte moins de deux mois après avoir planté des pois mange-tout dans votre jardin. Ils sont polyvalents utilisés dans les salades et les sautés, ou mélangés avec d'autres légumes pour un mélange.