Variétés de courges Crookneck: Comment faire pousser des plants de courges Crookneck

La culture de la courge crookneck est courante dans le jardin potager. Cliquez ici pour plus d'informations sur la culture de la courge crookneck.

Qu'est-ce que Crookneck Squash?

La courge à col rond jaune est un type de courge d'été, étroitement liée à la courge à col droit jaune. Les variétés peuvent être lisses ou striées. Habituellement en forme de bouteille, il pousse en été, parfois de manière prolifique, et est souvent l'un des meilleurs producteurs du jardin.

De nombreuses recettes sont disponibles en ligne pour son utilisation. La courge Crookneck est souvent panée et frite comme un délicieux accompagnement, utilisée dans une gamme de casseroles, et est un excellent ingrédient sain à inclure dans ces smoothies verts. Assaisonner et griller des tranches de crookneck, puis garnir de fromage et de lardons. Ou utilisez votre imagination pour cuisiner et servir. Cette courge peut être consommée crue, cuite à la vapeur ou mijotée. Il peut également être mis en conserve ou congelé si la récolte produit plus que ce que vous pouvez utiliser à la fois.

Comment cultiver la courge Crookneck

Les plants de courges Crookneck sont des cultivateurs de saison chaude. Les graines germent à 85 degrés F. (29 C.). En raison de la popularité de la culture, certains ont mis au point des moyens d'obtenir une germination plus précoce. Plantez les graines dans un endroit en plein soleil déjà préparé et couvrez le sol environnant avec du plastique noir ou du paillis foncé ou utilisez des couvertures pour conserver la chaleur. La couverture doit être légère pour que les graines puissent apparaître lors de la germination.

Vous pouvez également démarrer des plants de courges crookneck à partir de greffes que vous achetez ou commencer à l'intérieur dès le début. Plantez les graines ou les plants dans un sol bien drainé et riche en nutriments amendé avec du compost travaillé en 3 pouces (7,6 cm) de profondeur. Un pH de 6,0 à 6,8 est le plus productif. De nombreux cultivateurs de longue date plantent des courges dans les collines, surélevées à plusieurs centimètres au-dessus du rang. Lors de la plantation à partir de graines, plantez quatre graines, puis diluez deux fois pour obtenir le plus fort des cultivateurs.

Gardez le sol humide et arrosez de manière cohérente.

Récolter la courge Crookneck

Choisissez-les quand ils sont jeunes et développés, avec une peau brillante et encore tendre. Récoltez la courge en la coupant ou en la cassant, en laissant une partie ou toute la tige sur la courge. Apprendre quand choisir une courge à col roulé peut commencer comme une expérience si c'est la première fois que vous la cultivez. Les laisser pousser trop longtemps donne une courge dure et inutilisable.

Les crooknecks trop mûrs ont une croûte dure et de grosses graines, compromettant la qualité du fruit. Lorsque vous en aurez choisi un dans la brousse, un autre se développera bientôt pour le remplacer. Il est très important de récolter la première récolte de courges crookneck pour qu'elles continuent à se développer. Cette culture continuera à produire tout l'été tant que les buissons sont en bonne santé et que les fruits sont récoltés en temps opportun. Ils sont généralement prêts en 43 à 45 jours.

Préparez-vous pour votre récolte, car cette récolte ne tient pas longtemps lorsqu'elle est cueillie, souvent pas plus de trois à quatre jours au réfrigérateur.

Maintenant que vous avez appris à cultiver des courges crookneck, utilisez-les comme votre famille préfère et assurez-vous d'en mettre en place pour l'hiver.