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Fraises De Bois Care: Que sont les fraises de bois

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La fraise est un fruit difficile. Et quiconque a mangé une baie tout droit sortie du jardin ne connaît que trop bien la différence. Une baie particulièrement délicieuse (et aussi particulièrement mauvaise pour les voyages) est la Fraises de Bois. Continuez à lire pour en savoir plus sur la culture des soins Fraises de Bois et Fraises de Bois.

Fraises de Bois Fraises Info

Que sont les fraises Fraises de Bois? Fraises de Bois (Fragaria vesca) se traduit du français par «fraises des bois». Ils sont fréquemment appelés fraises alpines et fraises des bois. Différentes variétés sont originaires d'Asie, d'Europe et d'Amérique du Nord. Ils peuvent parfois être trouvés poussant à l'état sauvage.

Les plantes elles-mêmes sont très petites, atteignant 4 à 8 pouces (10-20 cm) de hauteur. Les baies sont minuscules, en particulier selon les normes des supermarchés, et n'ont pas tendance à atteindre plus d'un demi-pouce (1,3 cm) de longueur. Ils sont également très délicats, avec une qualité recherchée qui les empêche généralement d’être transportés vers les marchés de producteurs locaux. Leur goût, cependant, est incroyable, à la fois plus doux et plus acide que la plupart des autres fraises.

Soins Fraises de Bois

Comme il est presque impossible de les trouver à la vente, cultiver des Fraises de Bois ou les trouver dans la nature est pratiquement la seule façon de les déguster. Les plantes tolèrent à la fois le chaud et le froid et sont généralement rustiques des zones USDA 5-9.

Ils poussent en plein soleil à mi-ombre et dans un sol fertile, riche en humus et bien drainé. Ils préfèrent un sol légèrement humide et ont besoin d'un arrosage modéré.

Ces fraises continueront de fleurir et de porter leurs fruits de la fin du printemps à la fin de l'été. Ils se répandront facilement grâce aux coureurs et à l'auto-ensemencement.

Cependant, ils sont difficiles à cultiver dans le jardin - le processus de germination n'est pas toujours fiable et ils sont sujets à plusieurs maladies, telles que la pourriture, les flétrissements, les brûlures et la moisissure. Mais le goût vaut peut-être la peine.

Voir la vidéo: Cédric Grolet - Tarte aux fraises des bois (Mai 2025).

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