Entretien du poirier d'espalier: comment espalier un poirier

Un arbre en espalier est un arbre aplati cultivé seul sur un seul plan. Ce point focal de jardin classique maximise également votre espace de jardin. Lisez la suite pour savoir comment espalier un poirier.

Cultiver des poiriers Espalier

Vous pouvez espalier un poirier le long d'un mur ou d'une clôture, ou encore le long d'une passerelle. Dans les deux cas, vous devrez d'abord planter l'arbre. Choisissez parmi les poiriers adaptés à l'espalier.

L'un des poiriers populaires adaptés à l'espalier est la poire Kieffer (Pyrus «Kieffer»). Ce cultivar pousse rapidement et vigoureusement et ne nécessite pas de pollinisateurs. Il commence généralement à produire des fruits à l'âge de deux ans. Les poires Kieffer se classent parmi les poiriers qui conviennent à l'espalier car elles sont très résistantes aux maladies et peuvent être cultivées à des températures plus froides, jusqu'à la zone de rusticité des plantes 4 du Département de l'agriculture des États-Unis.

D'autres bons cultivars de poires à essayer pour l'espalier sont:

• «Bartlett»
• «Red Sensation Bartlett»
• «Harrow’s Delight»

Comment espalier un poirier

Si vous cultivez des poiriers en espalier le long d'un mur ou d'une clôture, plantez vos arbres à environ 6 à 10 pouces de la structure. Pour faire pousser des poiriers en espalier le long d'une allée, construisez un treillis à ossature et installez-le en même temps que l'arbre. Seuls les arbres âgés d'un ou deux ans peuvent être espaliers.

En règle générale, lorsque vous commencez à cultiver des poiriers en espalier, vous entraînez les branches d'arbres le long des fils d'un treillis. Vous pouvez choisir parmi différents modèles d'espalier, y compris le cordon vertical unique, le cordon horizontal unique, le candélabre verrier et le drapeau marchand.

Construisez le premier niveau du treillis avant de planter l'arbre. Tout ce dont vous avez besoin pour les premières années de croissance du poirier, ce sont les composants horizontaux inférieurs et verticaux intérieurs du treillis. Vous attachez les jeunes branches flexibles du jeune arbre aux fils de treillis.

Vous pouvez ériger des éléments supérieurs du treillis au fil du temps. Une fois que les branches inférieures sont formées, commencez à former les branches supérieures et internes. Vous devrez probablement attendre environ une décennie pour que l'arbre en espalier atteigne sa taille adulte.

Entretien du poirier d'Espalier

La première année, pendant que l'arbre est en dormance, coupez le sommet de l'arbre plusieurs pouces au-dessus du point où vous voulez votre premier niveau de branches latérales. Lorsque de petits bourgeons de branche gonflent le long de la ligne principale de l'arbre, retirez-les tous sauf la demi-douzaine la plus proche de votre fil de premier niveau.

Choisissez les deux branches les plus proches des fils guides pour devenir le premier niveau horizontal. Choisissez le bourgeon avec la croissance la plus verticale pour devenir le nouveau leader. Cela deviendra, avec le temps, le deuxième niveau de succursales. Retirez les trois autres une fois que vous êtes certain qu'ils sont établis. Au fur et à mesure que les branches sélectionnées grandissent, attachez-les aux fils tous les six pouces.

Vous devez suivre l'entretien des poiriers en espalier pour garder votre arbre en ordre. Taillez les pousses arrière à environ 6 pouces sur une base mensuelle pendant la saison de croissance. Si vous taillez trop court, vous aurez moins de fruits.