McIntosh Apple Tree Info: Conseils pour cultiver des pommes McIntosh

Si vous recherchez une variété de pommes qui prospère dans les climats froids, essayez de cultiver des pommes McIntosh. Ils sont excellents soit consommés frais, soit transformés en délicieuse compote de pommes. Vous souhaitez apprendre à cultiver des pommes McIntosh? L'article suivant contient des informations sur le pommier McIntosh, y compris les soins de la pomme McIntosh.

Informations sur le pommier McIntosh

Les pommiers McIntosh ont été découverts par John McIntosh en 1811, purement par hasard alors qu'il défrichait les terres de sa ferme. La pomme a reçu le nom de famille de McIntosh. Bien que personne ne sache exactement quel cultivar est le parent des pommiers McIntosh, la saveur similaire suggère Fameuse, ou pomme des neiges.

Cette découverte inattendue est devenue partie intégrante de la production de pommes partout au Canada, ainsi que dans le Midwest et le nord-est des États-Unis. McIntosh est rustique pour la zone USDA 4 et est la pomme désignée du Canada.

L'employé d'Apple, Jef Raskin, a nommé l'ordinateur Macintosh après la pomme McIntosh, mais a délibérément mal orthographié le nom.

À propos de la culture des pommes McIntosh

Les pommes McIntosh sont rouge vif avec une rougeur de vert. Le pourcentage de peau verte à rouge dépend du moment où la pomme est récoltée. Plus le fruit est récolté tôt, plus la peau sera verte et vice versa pour les pommes récoltées tardivement. De plus, plus les pommes sont récoltées tardivement, plus elles seront sucrées. Les pommes McIntosh sont exceptionnellement croquantes et juteuses avec une chair blanche brillante. À la récolte, la saveur de McIntosh est assez acidulée mais le goût s'adoucit pendant la conservation au froid.

Les pommiers McIntosh poussent à un rythme modéré et atteindront à maturité des hauteurs d'environ 15 pieds (5 m). Ils fleurissent du début à la mi-mai avec une profusion de fleurs blanches. Le fruit qui en résulte mûrit de la mi à la fin septembre.

Comment faire pousser des pommes McIntosh

Les pommes McIntosh doivent être situées en plein soleil avec un sol bien drainé. Avant de planter l'arbre, faites tremper les racines dans l'eau pendant 24 heures.

Pendant ce temps, creusez un trou qui fait deux fois le diamètre de l'arbre et 2 pieds (61 cm) de profondeur. Une fois que l'arbre a trempé pendant 24 heures, vérifiez la profondeur du trou en plaçant l'arbre à l'intérieur. Assurez-vous que la greffe d'arbre ne sera pas recouverte de terre.

Étalez doucement les racines des arbres et commencez à remplir le trou. Lorsque les 2/3 du trou sont remplis, tassez la terre pour éliminer les poches d'air. Arrosez l'arbre et continuez à remplir le trou. Lorsque le trou est rempli, tassez le sol.

Dans un cercle de 3 pieds (un peu moins d'un mètre), déposez une bonne couche de paillis autour de l'arbre pour retarder les mauvaises herbes et retenir l'humidité. Assurez-vous de garder le paillis loin du tronc d'arbre.

Soins aux pommes McIntosh

Pour produire des fruits, les pommes doivent être pollinisées de manière croisée avec une variété différente de pommetier.

Les jeunes pommiers doivent être taillés pour créer un cadre solide. Taillez les branches d'échafaudage en les coupant en arrière. Cet arbre rustique nécessite peu d'entretien une fois établi. Comme tous les arbres fruitiers, il doit être taillé chaque année pour éliminer les membres morts, endommagés ou malades.

Fertilisez les jeunes arbres McIntosh nouvellement plantés trois fois par an. Un mois après avoir planté un nouvel arbre, fertiliser avec un engrais riche en azote. Fertilisez à nouveau en mai et à nouveau en juin. Au cours de la deuxième année de la vie de l’arbre, fertiliser l’arbre au début du printemps, puis à nouveau en avril, mai et juin avec un engrais azoté tel que 21-0-0.

Arrosez profondément la pomme deux fois par semaine lorsque le temps est sec.

Inspectez l'arbre de temps en temps pour tout signe de maladie ou d'insectes.