Feuilles de patate douce jaunes: Pourquoi les feuilles de patate douce jaunissent-elles

Nous avons beaucoup entendu parler des «super aliments» ces derniers temps, ceux qui sont censés être riches en certaines vitamines et minéraux, souvent avec des propriétés antioxydantes. Parmi ces «super aliments», les patates douces ont trouvé une niche, et pour cause. Les patates douces sont incroyablement riches en vitamine A, sont une excellente source de bêta-carotène et d'antioxydants. Même ainsi, ce «super aliment» a sa part de problèmes croissants tels que les feuilles jaunes sur les patates douces. Lisez la suite pour savoir pourquoi les feuilles de patate douce jaunissent.

Pourquoi les feuilles de patate douce jaunissent

Cette plante vivace herbacée vigne de la famille des Convolvulaceae est généralement cultivée comme annuelle et récoltée à la fin de sa première saison de croissance. La plante est cultivée pour ses délicieux tubercules comestibles nutritifs, qui peuvent être de couleur rouge, brune, jaune, blanche ou même violette. Les vignes spectaculaires sont parsemées de feuilles lobées en forme de cœur pouvant atteindre jusqu'à 13 pieds de longueur.

Les feuilles de patate douce jaunes peuvent être causées par plusieurs facteurs. Si vous voyez que vos feuilles de patate douce jaunissent, vous devez en identifier la source et agir immédiatement, de peur que le problème ne se propage à tout le jardin.

Cela est particulièrement vrai si vous pensez que les feuilles jaunes de vos patates douces pourraient être causées par une infection, généralement une infection fongique.

• Maladies du flétrissement - Les patates douces à feuilles jaunes peuvent être le résultat du verticillium ou du fusarium, deux des maladies les plus courantes de la patate douce. Dans l'une ou l'autre des infections, la plante commence à jaunir à la base et monte dans la plante. Ces maladies fongiques peuvent être propagées par des greffes infectées. Pratiquer une excellente hygiène du jardin, la rotation des cultures, utiliser des plants coupés plutôt que des boutures, et traiter les semences de racines avec un fongicide avant la plantation.
• Racine noire - La racine noire est une autre maladie fongique qui rabaisse et flétrit les plantes, jaunit les feuilles, pourrit les tubercules et finit par tuer la plante. Malheureusement, si la plante est affligée, les tubercules, même s'ils semblent fins, seront de plus en plus affectés par la pourriture pendant le stockage. Utiliser des semences indemnes de maladies, pratiquer la rotation des cultures (prévoir 3-4 ans entre les cultures de patates douces) et traiter les semences avec un fongicide avant la plantation.
• Alternaria - La tache alternarienne et la brûlure des tiges sont des maladies fongiques qui provoquent des lésions brunes sur les feuilles plus âgées entourées d'un halo jaune. Les tiges et les pétioles deviennent affligés de grosses lésions qui entraînent une défoliation de la plante. Encore une fois, plantez des semences résistantes ou tolérantes aux maladies qui sont certifiées exemptes de maladies. Détruisez également tous les détritus de patates douces une fois la récolte terminée.
• Gale des feuilles et des tiges - La gale des feuilles et des tiges provoque de petites lésions brunes sur les nervures des feuilles, entraînant à la fois des lésions enroulées et surélevées avec un centre brun-violet. Cette maladie est l'une des plus graves dans les zones de brouillard, de pluie ou de rosée fréquents. Arroser de la base des plantes, faire alterner les cultures, utiliser des semences exemptes de maladies, détruire les détritus résiduels des cultures de patates douces et appliquer un fongicide pour aider à lutter contre la maladie.

Autres raisons pour les patates douces aux feuilles jaunes

Les carences nutritionnelles peuvent également contribuer au jaunissement des feuilles de patate douce.

• La carence la plus courante est le manque d'azote, qui peut être traité avec un engrais riche en azote.
• Une carence en magnésium se manifestera également par le jaunissement des feuilles puisque le magnésium est utilisé par la plante pour fabriquer de la chlorophylle. Utilisez un engrais polyvalent pour traiter une carence en magnésium.

La meilleure façon d'éviter le jaunissement des feuilles sur les patates douces est de les démarrer correctement.

• Utilisez des tubercules de semence exempts de maladies et modifiez le sol avec du compost.
• Arrosez à la base des plantes pour éviter de propager des maladies et gardez la zone autour des plantes exempte de mauvaises herbes et de détritus végétaux.
• Faites une rotation de vos cultures de patates douces tous les 3-4 ans, pratiquez un bon assainissement du jardin et traitez immédiatement avec le fongicide approprié dès les premiers signes d'infection fongique.